비타민이 많은 채소와 과일들 충분히 섭취하고 계신가요? 비타민은 종류도 다양하고 하는 일도 제각각이라 헷갈리시죠? 이번 컬럼에선 수용성/지용성 비타민들에 대해 찬찬히 알아보려고 합니다.
1. 수용성 비타민
수용성 비타민은 물에 녹는 성질을 가진 비타민을 말합니다. 따라서 체내에 저장되지 않고 소변으로 배출되기 때문에 매일 꾸준히 섭취해주어야 합니다. 비타민B, C 군이 여기에 해당됩니다.
- 비타민 C는 대표적인 항산화제로 활성산소로부터 세포를 보호하는 효과가 있습니다. 또한 콜라겐 합성에 관여하여 피부건강 및 조직건강 유지에 도움을 주고, 철분 흡수를 촉진합니다. 더불어, 면역세포 활동에 필요하며, 감기 지속시간을 줄이고 예방 효과까지 있습니다.
- 비타민 B는 에너지 대사와 신경기능 개선에 필수적이어서 보충시 신경통, 근육통, 혈액순환 개선에 도움이 됩니다. 수용성인 비타민 B는 과잉 섭취해도 소변으로 배출되므로 대부분 안전하지만 간, 신장 기능이 약한 분들은 주의해야 합니다. B1부터 B12까지 세부적으로 특징들이 나뉘는데 B군은 군집(cluster)로 활동하는 특성이 있기 때문에 특정 B 성분만 먹기보다는 B군을 골고루 함께 섭취해주는 것이 필요합니다.
2. 지용성 비타민
지용성 비타민은 기름에 녹는 성질을 가진 비타민을 말합니다. 지방질과 함께 소화흡수 되며, 간이나 지방세포, 피하지방조직에 저장되어 오랫동안 지속되는 특징이 있습니다. 비타민 A, D, E, K가 있으며 과다 섭취 시 독성을 유발할 수 있어 주의가 필요합니다.
- 비타민A는 눈건강에 좋은 레티놀이라는 성분으로 유명합니다. 시력저하 예방뿐만 아니라 상피세포 성장인자로 세포분화 증식 및 유전자 발현 조절 작용을 하여 여드름 치료제로 쓰이기도 합니다. 다만 임산부라면 기형아 출산확률이 높아지고, 흡연자의 경우 폐암 발병률을 높인다는 보고가 있어 반드시 의료진의 검토가 필요합니다.
- D는 현대인들에게서 부족이 심각합니다. 햇볕을 통해서 합성되지만 특히 겨울철 야외활동 부족으로 합성이 부족해지기 쉽습니다. 면역, 칼슘대사, 뼈건강, 암예방까지 영향을 주는 비타민D의 섭취도 매우 중요합니다. 특히, 암 가족력이 있거나, 기초면역력이 약한 분들, 갱년기 여성분, 골다공증 위험군, 여드름 등의 월경전증후군 증상을 겪는 분들, 자가면역질환자, 아토피피부염 환자들에게서 비타민D의 섭취를 강조드리고 싶습니다.
- 비타민E 역시 항산화제로 세포가 활성산소에 의해 손상되지 않도록 보호하는 데 중요한 역할을 하며, 비타민A가 손상되지 않도록 보호하는 역할도 합니다.
- 비타민K는 비타민K1과 비타민K2, 두 가지 형태가 있습니다. 혈액응고에 있어 핵심적인 역할을 하며, 칼슘이 뼈로 갈수 있게 도와주며 석회질이 쌓이지 않게 해주는 영양소입니다.
이상적으로는 지용성과 수용성 비타민을 따로 섭취하는 것이 좋지만, 현실적으로 편의를 위해 지용성과 수용성이 합쳐진 형태로 꾸준히 섭취하면 도움이 될 것입니다. 흡수율보다 꾸준한 섭취가 훨씬 중요하며, 체내 농도를 일정하게 유지해줘야 비타민들이 몸 속에서 역할을 하기 시작하기 때문입니다.
멀티비타민 영양제 구매 시 살펴봐야 할 2가지
지용성과 수용성이 합쳐진 멀티비타민 형태의 영양제를 섭취하기로 했다면 고려해봐야 할 두 가지는 바로 소화에 큰 문제가 없는지와 체내 흡수율을 높이는 기술력이 적용됐는지 여부입니다. 두 가지를 다 해결해주는 제형이 바로 리포좀인데요.
리포좀(liposome) 이란 겉은 지용성, 안은 수용성인 이중 층으로 구성된 구 모양의 미세물질을 말합니다. 지용성과 수용성 두 가지 성질을 한 번에 가지고 있어 우리 몸 세포막을 잘 통과할 수 있고 흡수가 잘되는 이점이 있습니다. 흡수율이 높고 좀 더 장시간 원하는 효과를 유지해주기 때문에 멀티비타민을 섭취하는 경우 리포좀 형태의 것이 좋은 선택지가 될 것입니다.
또한, 리포좀 제형기술과 더불어 소화 용이성과 체내 흡수율을 모두 고려한 또 하나의 포인트는 바로 식물성 연질캡슐인데요. 멀티비타민 섭취 시 연질캡슐이 적용된 제품으로 선택하는 것을 추천 드립니다.
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멀티비타민으로 비타민 A,B,C,D,E를 모두 챙겨 먹어야 하는 이유
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의약사가 알려주는 건강 소식!
수용성 비타민과 지용성 비타민의 차이
비타민이 많은 채소와 과일들 충분히 섭취하고 계신가요? 비타민은 종류도 다양하고 하는 일도 제각각이라 헷갈리시죠? 이번 컬럼에선 수용성/지용성 비타민들에 대해 찬찬히 알아보려고 합니다.
1. 수용성 비타민
수용성 비타민은 물에 녹는 성질을 가진 비타민을 말합니다. 따라서 체내에 저장되지 않고 소변으로 배출되기 때문에 매일 꾸준히 섭취해주어야 합니다. 비타민B, C 군이 여기에 해당됩니다.
- 비타민 C는 대표적인 항산화제로 활성산소로부터 세포를 보호하는 효과가 있습니다. 또한 콜라겐 합성에 관여하여 피부건강 및 조직건강 유지에 도움을 주고, 철분 흡수를 촉진합니다. 더불어, 면역세포 활동에 필요하며, 감기 지속시간을 줄이고 예방 효과까지 있습니다.
- 비타민 B는 에너지 대사와 신경기능 개선에 필수적이어서 보충시 신경통, 근육통, 혈액순환 개선에 도움이 됩니다. 수용성인 비타민 B는 과잉 섭취해도 소변으로 배출되므로 대부분 안전하지만 간, 신장 기능이 약한 분들은 주의해야 합니다. B1부터 B12까지 세부적으로 특징들이 나뉘는데 B군은 군집(cluster)로 활동하는 특성이 있기 때문에 특정 B 성분만 먹기보다는 B군을 골고루 함께 섭취해주는 것이 필요합니다.
2. 지용성 비타민
지용성 비타민은 기름에 녹는 성질을 가진 비타민을 말합니다. 지방질과 함께 소화흡수 되며, 간이나 지방세포, 피하지방조직에 저장되어 오랫동안 지속되는 특징이 있습니다. 비타민 A, D, E, K가 있으며 과다 섭취 시 독성을 유발할 수 있어 주의가 필요합니다.
- 비타민A는 눈건강에 좋은 레티놀이라는 성분으로 유명합니다. 시력저하 예방뿐만 아니라 상피세포 성장인자로 세포분화 증식 및 유전자 발현 조절 작용을 하여 여드름 치료제로 쓰이기도 합니다. 다만 임산부라면 기형아 출산확률이 높아지고, 흡연자의 경우 폐암 발병률을 높인다는 보고가 있어 반드시 의료진의 검토가 필요합니다.
- D는 현대인들에게서 부족이 심각합니다. 햇볕을 통해서 합성되지만 특히 겨울철 야외활동 부족으로 합성이 부족해지기 쉽습니다. 면역, 칼슘대사, 뼈건강, 암예방까지 영향을 주는 비타민D의 섭취도 매우 중요합니다. 특히, 암 가족력이 있거나, 기초면역력이 약한 분들, 갱년기 여성분, 골다공증 위험군, 여드름 등의 월경전증후군 증상을 겪는 분들, 자가면역질환자, 아토피피부염 환자들에게서 비타민D의 섭취를 강조드리고 싶습니다.
- 비타민E 역시 항산화제로 세포가 활성산소에 의해 손상되지 않도록 보호하는 데 중요한 역할을 하며, 비타민A가 손상되지 않도록 보호하는 역할도 합니다.
- 비타민K는 비타민K1과 비타민K2, 두 가지 형태가 있습니다. 혈액응고에 있어 핵심적인 역할을 하며, 칼슘이 뼈로 갈수 있게 도와주며 석회질이 쌓이지 않게 해주는 영양소입니다.
이상적으로는 지용성과 수용성 비타민을 따로 섭취하는 것이 좋지만, 현실적으로 편의를 위해 지용성과 수용성이 합쳐진 형태로 꾸준히 섭취하면 도움이 될 것입니다. 흡수율보다 꾸준한 섭취가 훨씬 중요하며, 체내 농도를 일정하게 유지해줘야 비타민들이 몸 속에서 역할을 하기 시작하기 때문입니다.
멀티비타민 영양제 구매 시 살펴봐야 할 2가지
지용성과 수용성이 합쳐진 멀티비타민 형태의 영양제를 섭취하기로 했다면 고려해봐야 할 두 가지는 바로 소화에 큰 문제가 없는지와 체내 흡수율을 높이는 기술력이 적용됐는지 여부입니다. 두 가지를 다 해결해주는 제형이 바로 리포좀인데요.
리포좀(liposome) 이란 겉은 지용성, 안은 수용성인 이중 층으로 구성된 구 모양의 미세물질을 말합니다. 지용성과 수용성 두 가지 성질을 한 번에 가지고 있어 우리 몸 세포막을 잘 통과할 수 있고 흡수가 잘되는 이점이 있습니다. 흡수율이 높고 좀 더 장시간 원하는 효과를 유지해주기 때문에 멀티비타민을 섭취하는 경우 리포좀 형태의 것이 좋은 선택지가 될 것입니다.
또한, 리포좀 제형기술과 더불어 소화 용이성과 체내 흡수율을 모두 고려한 또 하나의 포인트는 바로 식물성 연질캡슐인데요. 멀티비타민 섭취 시 연질캡슐이 적용된 제품으로 선택하는 것을 추천 드립니다.
*안국건강에서 제공하는 본 컨텐츠는 특정 제품의 효능·효과가 아닌
성분에 대한 건강정보입니다.